Garlic Thyme Bread خبز الثوم و الزعتر البري

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Full recipe on my Instagram account: @Raneens.table Snapchat: Raneens.Table Finally back to my recipes, it’s been two months since i last posted a recipe.. and yes, I do miss it as much as you all do ❤️ . Garlic Thyme Bread . 2 cups flour 1 ts yeast 1 ts olive flavored salt 1 1/2 tbs herb flavored olive oil 3/4 cup warm water 2 garlic cloves, minced 1 tbs thyme leaves . In a bowl mix the flour, salt, yeast, garlic, and thyme leaves with a fork. Add the water and oil and mix until they are incorporated. Transfer to a clean surface and knead for 10 mins while dusting with some more flour to avoid sticking. Cover the dough and let it rise for an hour. Transfer to a baking tray and spray with some salted water (optional) them pour some olive oil on the surface then cover and let it rose for another 30 mins. Bake for 20-25 mins in a preheated oven at 200c. . أخيراً رجعت لوصفاتي وللطبخ، مرت شهرين من آخر مره نزلت فيها وصفة عملتها في مطبخي.. وأكيد وحشني قد ما وحشكم 😘 . خبز بالثوم والزعتر البري . ٢ كوب دقيق ١ م ص خميره ١ م ص ملح منكه بالزيتون ١ ١/٢ م ك زيت زيتون منكه بالأعشاب ٣/٤ كوب ماء دافيء ٢ فص ثوم مهروس ١ م ك أوراق زعتر بري زيت زيتون للوجه . في زبديه نضع الدقيق والملح والخميره والثوم والزعتر البري ونخلط بالشوكه. نضيف الماء والزيت ونخلط الى ان يتجانس ثم ننقلها الى سطح نظيف ونعجن باليد لعشر دقائق. نترك العجين ليختمر لساعه ويتضاعف في الحجم. ننقل العجين لصينيه الخبز ونرش بقليل من الماء المملح (اختياري) ثم مصب قليل من زيت الزيتون على الوجه ونتركها لتختمر لنصف ساعه اضافيه. نخبز ل٢٠-٢٥ دقيقه في فرن مسبق التسخين على حراره ٢٠٠ مؤيه. Instagram & Snapchat: Raneens.Table