Carrot Pea Beef Stew

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Full recipe on my Instagram account: @Raneens.table Snapchat: Raneens.Table Carrot & pea beef stew يخنة الجزر والبازلاء باللحم . ١/٤كغ لحم غنم مفروم ١ م ك زيت زيتون ٤ طماطم كبيره، عصير ١ بصله، مفرومه ٢ فص ثوم مهروس ٣ جزر، حلقات رفعه ١ كوب بازلاء ٢ م ك صلصة طماطم ١ كوب ماء ١ م ك بهارات مشكله ١ م ص قرفة مطحونه ملح وفلفل اسود . في طنجرة كبيره نضع الزيت والبصل ونقلب الى ان يذبل تماماً ثم نضيف البصل واللحم المفروم ونصف كمية البهارات المشكله والملح والفلفل الأسود. نطهو اللحم المفروم بالطريقة المعتاده الى ان يستوي ويتحمر قليلاً. نضيف الجزر معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والماء وباقي البهارات وايضاً ملح وفلفل أسود. نغطي الطنجره ونتركه ليطهى لمده ٢٠-٣٠ دقيقه. نقوم باضافة البارلاء، نغطي ونطهو ل١٠ دقائق اضافيه. نقدم مع الأرز الأبيض او الخبز العربي. Instagram & Snapchat: Raneens.Table