Cheese stuffed puff pastry پف بيستري بالجبن

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Cheese stuffed puff pastry. . 20 Puff pastry, squares 3 Kiri cheese 150g Feta cheese 150g White cheese 1/4 cup Parsley, chopped 1 egg, beaten 1/4 ts instant coffee (optional) Whit & black Sesame Flour . Mix the three kinds of cheese along with the parsley using a fork. Sprinkle some flour on a clean surface the put the pastry. Put around 1 tbs of the cheese mixture in the middle of the puff pastry and close them to the shape of a triangle. Seal them close using a fork. Brush with the egg wash after mixing the coffee into it, then garnish with sesame. Bake in a preheated oven at 180 for 15-20 mins or until its puffed and the color has turned golden. . پف بيستري بالجبن (بوريك جبن) . ٢٠ پف پيستري، مربعات ٣ جبن كيري ١٥٠جم جبن فيتا، هنجاري ١٥٠جم جبن الطيب (جبن ابيض) ١/٤ كوب بقدونس، مفروم ١ بيضه، مخفوقه ١/٤ م ص قهوه سريعة الذوبان دقيق سمسم . نضع الاجبان في زبديه مع اضافه البقدونس ونخلط بالشوكه حتى يندمجوا جيداً. نرش قليل من الطحين في سطح نظيف ونضع الپف پيستري. نضع مقدار ١ م ك من الخلطه في منتصف كل قطعة من الپف پيستري ونقوم باغلاقها بشكل مثلث ثم نضعط بالشوكه الاطراف لنغلقها باحكام. ندهن كل حبه بالبيض بعد خلطه مع القهوه ثم نرش سمسم على الوجه. نخبزها على فرن مسبق التسخين على حراره ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقه. Instagram & Snapchat: Raneens.Table