فطيرة الراعي بطريقتها الاصليه مكونات بسيطه وطعم شهي فطيرة البطاطا The Shepherd s pie

المكونات أربع قطع بطاطس ملعقة صغيرة ملح 50 جرام زبدة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف كوب حليب سائل بيضة واحدة نصف كوب جبن موزاريلا (اختياري) اللحم زيت نباتي بصلة واحدة ملعقة صغيرة من الثوم المهروس لحم مفروم 400 جم 100 جرام لحم بقري مفروم ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة من البصل المقشر والثوم ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم 400 جرام من البازلاء والجزر ملعقتان كبيرتان من الدقيق كوب ماء أو كوب مرق لحم بقسماط القليل من الريحان The ingredients four pieces of potatoes a teaspoon of salt 50 grams of butter Quarter of a teaspoon of black pepper a teaspoon of salt half teaspoon of dried basil half a cup of liquid milk one egg half a cup of mozzarella cheese (optional) the meat vegetable oil one onion a teaspoon of mashed garlic minced lamb 400gm 100 grams of minced beef a teaspoon of salt quarter of a teaspoon of black pepper Quarter of a teaspoon of ground cardamom a teaspoon of peeled onions and garlic two tablespoons of tomato paste 400 grams of peas and carrots two tablespoons of flour a cup of water or a cup of meat broth rusk a little basil فيديو البقسماط https://youtu.be/rJcjMMEkEJQ